Это дерево с кислой почвой ценится за округлый силуэт, деревенский стиль, но особенно за плоды. Каштаны обладают исключительными питательными свойствами, не говоря уже о меде из их цветков. Узнайте, как вырастить каштан! Где и когда сажать? Каштан любит место на солнце или в полутени, а также температуру выше 20°C летом. С другой стороны, он предпочитает свежую, дренированную и плодородную почву. Каштан не переносит известняк , рН должен быть от 5 до 6,5. Посев весной или осенью, исключая заморозки...

Европа давно распробовала каштаны. Там они – популярная закуска и аппетитное дополнение к супам, гарнирам и салатам. В России каштаны пока не так популярны. А зря! - Это сытная замена мясу, к тому же, весьма диетическая: в каштанах много белка и мало жиров. - Это натуральный источник углеводов и микроэлементов: цинка, магния, фосфора, калия. В каштанах, к тому же, большое количество клетчатки, пектина, протеина, бета-каротина и витаминов групп А, В, С. - Это мощная доза энергии. Пара каштанов подарят чувство сытости на долгое время, вернут силы после тяжелого рабочего дня или тренировки...