Тут про наше вчерашнее посещение этого ресторана: А статья про летнюю доставку еды из этого же ресторана. Популярна ли индийская еда в Египте? Думаю, что вы сами можете ответить на этот вопрос-египтяне, в 90 случаях из 100, признают только свою кухню. А еще они ни за что не будут есть то что им не нравится. Потому индийская, кухня особой популярностью не пользуется, из восточной кухни больше пользуется популярностью кухня Йемена и Сирии, в которой тоже есть блюда, похожие на индийские. Про ливанскую кухню уже писала много раз...

Корма палов или плов кашкадарьинский. Абсолютно нестандартный способ приготовления плова. Однако результат удивительно хорош. Получается очень насыщенное по вкусу, яркое и ароматное блюдо. Как говорит автор книги «Плов – дело тонкое» Хаким Ганиев, коарма палов в переводе с узбекского значит «перемешанный плов». В этом кроется особенность кашкадарьинского плова. Казалось бы, нарушается одно из основных правил приготовления плова: не мешать рис с зирваком до окончания приготовления. Ан нет! В этом-то вся изюминка! А ещё мясо для этого плова предварительно маринуется...