Все знают, что овсянка полезна. Но в магазине множество видов этой крупы. Какую выбрать? Ту, которая варится быстро или долго? Обычную или с добавками? Что лучше, геркулесовые хлопья или овсяные зерна? Объясняет диетолог Елена Соломатина. Овсянка богата витаминами группы А, В, Е, микроэлементами. В ней содержатся, например, кальций, магний, цинк, марганец, селен. Еще - бета-глюканы, понижающие уровень холестерина в крови. А овсяная крупа, состоящая из цельных зерен, богата клетчаткой. Но в овсянке...

Педиатр Николаева утверждает, что гречка вредна в вечернее время. АЛЕКСАНДР ПЕТРОВ Гречка считается идеальным продуктом для худеющих, богатый витаминами и микроэлементами, способствующий работе кишечника и улучшению желчеобразования. Однако, по словам врача-педиатра Регины Николаевой, любителям гречки и монодиет на этой крупе важно помнить, что людям с хроническими заболеваниями ЖКТ не следует употреблять её слишком часто, особенно вечером. "Нет прямых противопоказаний, но людям с аллергией или другими...