Немного о хранении круп. Сегодня хотелось бы поделиться с нашими любимыми клиентами основными правилами по хранению каш и круп в домашних условиях. Ведь важно не только купить вкусную кашу или крупу, но и не дать им испортиться до употребления в пищу. При покупке старайтесь выбирать крупу, кашу или макаронные изделия в прозрачной упаковке (пленке, или коробке с окошком). Так вы сможете сразу оценить их качество. В хорошем продукте не должно быть мусора, черных точек и насекомых. Обязательно обращайте внимания на срок годности товара. Для хранения можно использовать пластиковые, стеклянные, керамические контейнеры, или банки с закручивающимися крышками, обязательно пересыпайте крупу из фабричной упаковки, т.к., после первого вскрытия упаковка теряет герметичность, а значит становиться подвержена влажности и другим неблагоприятным внешним факторам. Также необходимо соблюдать и температуру хранения – от 18 до 25 градусов по Цельсию, не оставлять крупы под воздействием прямых солнечных лучей. Для хранения хорошо подойдет кладовая, или кухонный шкаф, удаленный от батарей, плиты или раковины. Лучше выбрать нижние шкафы, там будет немного прохладнее. Соблюдайте данные правила хранения. Тогда крупы будут сохранять свои свойства максимально долго!