Не так давно мы летали в Бразилию и изучали местные алкогольные напитки и связанные с ними традиции. Один напиток мы вынесли отдельно – это Кашаса. Бразильский самогон (или ром, здесь остались вопросы) пользуется огромной популярностью не только на Родине. Так что сейчас изучим, что это за напиток, как его пить и с чем. История Кашаса получила широкое развитие в Бразилии после того, как в эту страну в 16 веке завезли сахарный тростник. В целом, исторические корни напитка растут из Карибских островов, так как именно там тростник и растёт...

Бразилия! С чем ассоциируется у вас она? Скорее всего с карнавалами и футболом, но сегодня мы поговорим конечно же об алкоголе. Есть три основных ресурса формирующих экономику Бразилии. Помимо кофе и животноводсвта особняком стоит сахарный тростник, его производство (крупнейший производитель в мире: 22,1% мирового производства, и 48,5% мирового экспорта) и переработка. А где сахар - там всегда алкоголь, но все по-порядку. История Как и весь крепкий алкоголь в Новом свете, кашаса появилась благодаря конкистадорам, высадившимся на бразильский берег в 1500 году...