Однажды я собралась готовить сырники, но у меня не было ни муки, ни манки (так случилось). Я нашла выход. Приготовила сырники с овсянкой. И мы всей семьей были в шоке от того, как же вкусно получилось. Сейчас иногда специально прибегаю к такому способу. Корочка получается хрустящей, а внутри сырники очень нежные. В том числе и благодаря еще одному необычному ингредиенту. Готовим тесто В миске смешиваем сахарную пудру и яйцо. Сахарная пудра и есть тот самый необычный ингредиент. Она более сладкая и с гладкой текстурой, сладость хорошо впитывается в творог...

Утро всегда превращается в праздник, когда готовлю сырники с овсянкой по этому рецепту. Уж не знаю с чем это связано, но дети, если поели на завтрак эти сырники, обязательно принесут из школы хорошие отметки...