Обожаю молочные каши! С детства на завтрак у нас почти всегда были разнообразные молочные каши, сначала в семье моих родителей, а потом уже и в моей семье. И муж и сыновья с удовольствием их ели. Сейчас я так часто их не готовлю, в настоящее время предпочитаю завтрак из яиц или овсянки. Но иногда всё-таки хочется и рисовой и пшённой и манной каши. Сегодня у меня рецепт РИСОВОЙ МОЛОЧНОЙ КАШИ. Главное в любой хорошей каше это ПРОПОРЦИИ крупы и жидкости, остальное дело техники. Для каши мне понадобятся...

Вот простой рецепт классической **рисовой каши на воде (или молоке)** – универсального, полезного и вкусного блюда: **Ингредиенты (на 2-3 порции):** 1.  **Рис:** 1 стакан (лучше круглозерный или среднезерный - они лучше развариваются. Подойдет обычный белый рис для каши). 2.  **Вода:** 4-5 стаканов (для более жидкой каши - 5-6 стаканов). *Или:*   *  **Молоко:** 3-4 стакана (для молочной каши. Можно использовать смесь воды и молока, например, 2 стакана воды + 2 стакана молока). 3.  **Соль:** 1/2 - 1 чайная ложка (по вкусу)...