В старину рис в России называли «сарацинское зерно». Родиной риса считают Китай и Индию, в этих странах его выращивают несколько тысяч лет, а в нашу страну он попал еще во времена Ивана Грозного. Рецепты с пометкой "простой рецепт" для начинающих кулинаров. Есть много разновидностей риса, но для каши на завтрак лучше всего подходит круглый рис. У нас он еще называется «краснодарский» Что понадобится: миска, весы, небольшая кастрюля, ложка, таймер, мерный стакан, нож, разделочная доска. Ингредиенты: на 2 порции Приготовление: Взвесьте рис и насыпьте в кастрюлю...

В кипящую воду засыпаем рис. Добавляем сахар по вкусу (учитывайте, что будет сладкий ягодный соус). Перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь до минимального и варим кашу до готовности. По желанию в конце добавляем сливочное масло и перемешиваем. В сотейник засыпаем ягоды и вливаем 70 мл. воды. У меня были малина и ежевика, но можно взять любые другие. Если используются замороженные ягоды, то предварительно их размораживаем и сливаем жидкость (оставляем 70 мл. вместо чистой воды)...