Вот и добралась я до нее. Долго она у меня в "шкапчике" вылеживалась, ждала своего часа или моего вдохновения, не знаю) Итак, нам надо: 1 большая морковь 1 луковица 2 мультстакана сорго 4 мультстакана воды Соль, перец по вкусу Сорго заранее замачиваем, хорошо промываем. Лук мелко режем, морковь трем на терке, обжариваем лук морковь на топленом, сливочном масле, добавляем промытую крупу, заливаем водой и ставим на программу "Плов", но я увеличила время...

Крупа сорго представляет собой зерна сорго, подготовленные употреблению. На практике это могут быть как цельные зерна, предназначенные для приготовления в воде, так и частично обработанные зерна, похожие на другие крупы. В последнем варианте сорго лишено шелухи, благодаря чему оно становится мягким. Сорго является пятым по величине культурным зерном в мире. Таким образом, может показаться, что он занимает значительную позицию на мировом продовольственном рынке, но на самом деле он составляет всего 2% от общего производства зерновых...