Недавно узнала, что манную кашу есть вредно и напрягалась. Стала лихорадочно вспоминать, как часто мне ее давали в детстве 😅 Если вас это новое знание не пугает, давайте готовить -  манная каша на молоке без комочков на 1-2 порции.  Я искренне убеждена, что манная каша - это то блюдо, которое нужно есть сразу. Поэтому я готовлю его на один прием пищи.    Ингредиенты  Чтобы получить манную кашу идеальной консистенции, нужно соблюдать пропорции. На один стакан молока обычно берут одну-две столовые ложки манной крупы...

Казалось бы, что может быть проще манной каши? Но и здесь есть свои маленькие секреты, зная которые это блюдо не оставит равнодушным никого! Что нам понадобится? На 2 порции: Как готовить? Наливаем в кастрюлю холодной воды (чтобы дно скрылось), добавляемся соль и ждем пока вода закипит. После того как вода закипит, добавляем молоко. Пока ждем когда закипит молоко, советую его помешивать, чтобы точно не пригорело. Продолжаем помешивать молоко и медленно всыпаем манку. Манку я заранее отсыпаю в отдельную ёмкость, чтобы было проще в нужный момент добавлять крупу в молоко...