Перловая каша — это традиционное блюдо русской кухни, которое готовится из перловой крупы. Она очень питательная, вкусная и полезная. К тому же и недорогая. Многие просто недооценивают питательную ценность этого продукта. В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления вкусной и рассыпчатой перловой каши. Ингредиенты: - 1 стакан перловой крупы - 3 стакана воды - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 2-3 столовые ложки растительного масла - соль по вкусу - 2-3 ст. л. растительного масла Объем стакана значения не имеет, важный пропорции всех ингредиентов...

Вот подробный рецепт перловой каши рассыпчатой: Ингредиенты: — Перловка — 1 стакан — Вода — 2,5 стакана — Соль — по вкусу — Масло сливочное — 1-2 ст. ложки (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка перловки: Перловку тщательно промойте под холодной водой несколько раз, чтобы удалить пыль и грязь. Затем залейте её горячей водой и оставьте на 1-2 часа для набухания (или на ночь, если хотите ускорить процесс). 2. Варка перловки: После того как перловка набухла, переложите её в кастрюлю. Залейте холодной водой в пропорции 1:2,5 (1 стакан перловки и 2,5 стакана воды). Добавьте соль по вкусу. 3...