12,1 тыс читали · 6 лет назад
Пасхальный кулич с изюмом на манной каше: рецепт моей прабабушки, но до сих пор остаётся моим любимым
Куличи я пеку каждый год. Это наша семейная традиция! Рецептов приготовления пасхальной сдобы очень много. Но... этот настолько хорош, что экспериментировать больше и не хочется. Куличи получаются влажными, нежными, сливочными... одним словом домашними. Ещё моя прабабушка готовила по нему. Обязательно советую его взять на заметку! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сперва нужно приготовить манную кашу. Я буду делать опару на ней. В небольшую кастрюлю выливаю 0,5 л молока, всыпаю 2 ст.л.манной крупы (без горки) и варю минут 5-7 постоянно помешивая...