Любимое блюдо из детства - манная каша. Я расскажу как сварить ее без комочков и идеальную по густоте. На 1 порцию нам потребуется: Выливаем молоко в небольшую кастрюлю и ставим ее на средний газ. Сразу же, не дожидаясь нагрева молока, всыпаем сахар, соль и манку. Хорошенько размешиваем. Теперь ждём, когда это все закипит - при этом, время от времени помешиваем...

Манную кашу любят многие дети и взрослые. У меня даже муж ест, хотя никакие каши он не признает вообще. В детстве мама всегда готовила густую манку. Такую, что в ней ложка стояла. А бабушка варила жидкую, как супчик. И мы с мужем такую любим. Когда я начала готовить сама, столкнулась с проблемой. Консистенция моей каши всегда мне не нравилась. То слишком густая, то слишком жидкая. Смотрела в интернете пропорции, но там явно что-то неправильно. Каша всегда густая. Тогда я стала проводить эксперименты...