Идеальный рецепт завтрака проще, чем вы думаете. Овсяная каша – блюдо, которое мы так любим по утрам. Кажется, в ней есть всё, необходимое для полноценного завтрака: овсяные хлопья с медленными углеводами; молоко, содержащее жиры и минералы; ягоды, богатые полезными витаминами и клетчаткой. Чего-то не хватает, верно? Еще бы чуть больше белка добавить, и было бы идеально. Белок и еще больше белка Если вы любите овсянку и понимаете, как важно получать хорошую порцию белка с каждым приёмом пищи (как мы рекомендуем), то советуем вам попробовать протеиновую овсяную кашу...

Когда у меня утром остаётся мало времени на завтрак, я делаю протеиновую овсянку. Дело в том, что овсяная каша - это практически чистые углеводы. Растительный белок овса плохо усваивается. И чтобы не получить через час-полтора сильный жор, обязательно на завтрак есть как минимум белок животного происхождения, а лучше с жирами. Обычно я жарю высокобелковую яичницу с сыром на завтрак. Или ем творожное блюдо собственного сочинения. Но иногда времени настолько мало, что делать два блюда (овсянку и ещё что-то белковое к ней) просто нет времени...