Блины по этому рецепту всегда получаются нежными, вкусными. Когда угощаю знакомых, они сомневаются, пробуют, а потом дома готовят. Готовятся блины легко и просто из продуктов которые всегда под рукой. Размер блинов на Ваше усмотрение. Сначала надо сварить пшено. Крупу хорошо промыть, я для этого рецепта использую 100 г, залить водой 300 мл., варить 8 минут и отключить, дать остыть. ✅ Полный список ингредиентов оставлю в конце статьи. Теперь надо отделить белки от желтков. Белки взбить с сахаром. В остывшую кашу добавить соль, желтки, немного молоко из общего количества...

Постный вариант подходит для аллергиков Я маленькой часто забегала к бабушке в гости после школы. В ее маленьком доме топилась печка, пахло молоком, сладостями и выпечкой. Молоко было домашним и мне нравилось запивать им необычные блины, которые она готовила. Они были пышные и невероятно вкусные. Спустя время я прибежала к ней сама за рецептом, все-таки вкус детства. Хочется его сохранить в семье. Так вот те самые мордовские блины на пшеничной каше. Будут два рецепта: обычные и постные. Обычные мордовские...