Пшенная каша со свеклой

Пшенная каша со свеклой - это традиционное русское блюдо, которое имеет давние корни в истории нашей кулинарии. Оно было известно еще в Древней Руси и с тех пор не потеряло своей популярности.

Основной ингредиент этого блюда - пшено, которое представляет собой очищенные и раздробленные зерна пшеницы. Оно богато клетчаткой, полезными микроэлементами и витаминами, поэтому пшенная каша со свеклой считается диетическим и полезным блюдом.

Свекла, в свою очередь, является неотъемлемой частью этого блюда. Она придает каше неповторимый вкус, а также делает ее более насыщенной и ароматной. Кроме того, свекла содержит большое количество антиоксидантов и витаминов, что делает это блюдо еще более полезным.

Пшенная каша со свеклой готовится путем варки пшена и свеклы вместе с водой или молоком. После того, как каша станет готовой, ее можно подавать со сметаной или медом, что придает еще больше вкуса и аромата этому блюду.

Это блюдо является не только вкусным, но и питательным. Оно насыщает организм энергией и полезными веществами, поэтому часто готовится в холодное время года, чтобы согреться и получить необходимые питательные вещества.

Таким образом, пшенная каша со свеклой - это классическое русское блюдо, которое сочетает в себе традиции и полезность. Оно является отличным выбором для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу.
1696 читали · 1 год назад
Свекольная пшённая каша с яйцом и рикоттой - идея яркого блюда
Свёкла - корнеплод осенний, но к чему нам эти предрассудки? :) Всё, что вкусно и полезно, можно есть круглый год. Разумеется, сезонные фрукты и овощи лучше и дешевле. Но мне повезло - у меня до сих пор сохранилась дачная свёколка. Свёкла - настоящий суперфуд: богата полезными веществами и витаминами, прекрасно дополняет любые блюда. Я читала, что свёклу полезно есть на завтрак. Поэтому, когда у меня есть готовый яркий корнеплод, нарезаю кусочками его и просто ем. В этот раз мне захотелось пшённой каши-пашот...
241 читали · 1 год назад
Меню дня: пшенная каша; запеченная индейка; салат из моркови со свеклой, шпинатом и черносливом
Всем привет! На завтрак приготовила себе пшенную кашу на воде с рикоттой и вареным яйцом. Варила на "глаз", поэтому точных пропорций нет) На обед запекла филе бедра индейки. Подала с рисом и салатом из свежих свеклы и моркови, шпинатом, черносливом с апельсиновой заправкой. Индейку смазала смесью из сметаны, горчицы и соевого соуса. Сделала несколько проколов и нашпиговала их чесноком. Завернула мясо в бумагу для выпечки и сверху еще в фольгу. Запекала первые 20 минут при 200 С, затем еще ~ 1 час при 160 С...