Сытная и ароматная Как бы сторонники раздельного питания не убеждали себя и нас, что белки и углеводы необходимо употреблять отдельно, весь мировой кулинарный опыт говорит о том, что каша с мясом – это вкусно, сытно и полезно. Более того, согласно исследованиям диетологов (не модных, а профессиональных), включая академика И. Павлова и его учеников, белки (мясо) в сочетании с медленными углеводами (злаки и овощи) усваиваются в полтора раза лучше. Если вам понравится рецепт и вы хотите поддержать проект, пожалуйста, поставьте лайк, тогда статьи и рецепты будут чаще включать в ленту...

Нежное мясо утиной грудки в сочетании с ароматной пшенной кашей создает изысканное блюдо, где хрустящая корочка утки гармонично дополняет рассыпчатую, пропитанную утиным соком кашу. Подаётся с сезонными овощами и ягодным соусом, который добавляет блюду пикантную кислинку. Идеальное сочетание насыщенного вкуса дичи и традиционной русской крупы делает это блюдо настоящим гастрономическим открытием. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ Утку натрите солью, перецем и красным винным уксусом. Маринуйте в холодильнике 24 ч...