Пшенная каша с тыквой – еда не только для поста и веганской кухни. Этот овощ долго хранится и не портится - а значит вы можете кушать кашу хоть круглый год. И не забывайте, что все ингридиенты очень полезны для здоровья и детей и взрослых - поэтому ваш организм скажет вам спасибо. Время готовки: 50 мин Порций: 4 Ингредиенты: Приготовление: 1. Сначала насыпьте пшено в кастрюльку и хорошенько его промойте. Идеальный результат - когда вода перестает быть мутной. Также советуем залить пшено кипятком на 5 минут - это поможет убрать горчинку...

Пшённую крупу заложить в глубокую кастрюлю и залить горячим молоком. Накрыть крышкой и оставить для разбухания на 20 минут. ⠀ Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, пересыпать сахаром. Можно купить замороженную тыкву в магазине, она уже порезана. Когда выделится сок, поставить тыкву на слабый огонь и отварить до готовности в небольшом количестве воды...