петрушка — 1 пучок Сегодня у меня в меню пшеничная каша на воде с овощами. Овощи для этого блюда используются разные, как свежие сезонные, так и зимние заготовки: замороженные, вяленые, сушеные и так далее. Я всегда ориентируюсь по ситуации. Если есть время, то добавляю максимум овощей, которые надо чистить, резать, то есть требующих больше подготовки. А, если это экспресс-вариант, например, утренняя каша, как у меня сегодня, то, чаще всего, беру уже подготовленные овощи. У меня в холодильнике стояла натёртая морковка...

Варим кашу! Промываем крупу. На 1 стакан крупы - стакан волы, солим по вкусу, ставим на огонь, когда вода выпарится, кладем кусочек сливочного масла и накрываем кашу, чтобы она дошла, минут на 15. Нам понадобится - Тыкву или морковь порезать кубиками, яблоко ( зеленые крепкие сорта) режем кубиками. Жарим на большом огне с ебольшим количеством масла 5 минут! Посыпать черным молотым перцем и посолить по вкусу! Кладем в тарелку кашу, а в середину выкладываем овощи! Блюдо получилось вкусным, сытным и полезным! Балуйте своих родных кашами...