4 года назад
Рисовая каша протертая (детское питание) и Кисель.
Перебранный и промытый рис всыпать в кипящую воду (1/2 стакана) и варить до полуготовности, добавить часть молока и продолжать варить, пока рис не будет готов. Готовый рис протереть сквозь сито, разбавить оставшимся молоком, добавить соль, сахар и еще раз прокипятить, разбивая комочки лопаточкой или ложкой. Перед подачей на стол заправить кашу маслом. На 3/4 стакана молока 1 ст. ложку риса, по 1 чайной ложке сахара и масла. Кисель можно приготовить из ягод или фруктов - свежих, замороженных, сушеных, из ревеня и молока...