Перловая каша с мясом – это не только питательное, но и невероятно вкусное блюдо, которое возродит ваши семейные традиции. Происходя из русской кухни, перловая каша была основой рациона на протяжении многих веков, и сегодня её популярность только растёт. Это блюдо отлично подходит как для повседневного семейного ужина, так и для праздничного стола, позволяя насладиться всеми прелестями домашней кулинарии. Если хотите сделать блюдо более острым, добавьте щепотку красного перца.Для разнообразия можно заменить мясо на курицу или индейку...

Я уже писала о том, что сделала партию перловой каши с мясом по рецепту из интернета и была вынуждена всю её скормить своим курам. Каша получилась жидкой и очень кислой. Однако идея перловой каши с мясом и овощами мне понравилась и я решила её доработать на свой вкус. Часть ингредиентов из первоначального рецепта я убрала, а у некоторых изменила количество. Состав: крупа перловая- 600 гр. ( в предыдущем рецепте было 400 гр.) томаты свежие - 2 кг. ( оставила всё как было) перец болгарский- 0,5 кг...