Если кто-то не любит перловую кашу, значит, он просто не умеет ее готовить)) Шутка, конечно, но мне, например, перловка тоже не очень нравится... если я готовлю ее по другим рецептам. Покажу, как я готовлю перловую кашу, которую едят все. Раскрою свой маленький секрет. Получается очень вкусно! КАК ГОТОВИТЬ: Крупу я предварительно замачиваю в холодной воде. Хорошо мою и заливаю водой хотя бы часа на 4. Но лучше оставить на ночь. На небольшом количестве растительного масла обжариваю лук до прозрачности...

Перловая каша с мясом – это не только питательное, но и невероятно вкусное блюдо, которое возродит ваши семейные традиции. Происходя из русской кухни, перловая каша была основой рациона на протяжении многих веков, и сегодня её популярность только растёт. Это блюдо отлично подходит как для повседневного семейного ужина, так и для праздничного стола, позволяя насладиться всеми прелестями домашней кулинарии. Если хотите сделать блюдо более острым, добавьте щепотку красного перца.Для разнообразия можно заменить мясо на курицу или индейку...