Как варить полевую кашу на костре: Сегодня я вам расскажу о 7 рецептах полевой каши! Полевая каша – это сытная еда, приготовленная в полевых условиях на открытом огне, нечто среднее между густой похлебкой и жидкой кашей. Другое ее название кулеш. Он был распространен в южнорусских областях, известен как каша казаков. Помимо крупы, обычно пшена, в ее состав входили лук и сало. Полевая каша на костре не теряет своей значимости и в наше время. Это универсальное блюдо, в которое кладут практически все, очень популярно у туристов, охотников и рыболовов...

Многие диетологи называют перловку одной из самых полезных круп. Но надо признаться по своим вкусовым качествам она слегка проигрывает более привычной гречке или пшену. Однако если приготовить ее правильно - то получится прекрасный завтрак или гарнир ко многим блюдам...