Матнакаш — армянский хлеб из пшеничной муки различных сортов в форме овальной или круглой лепёшки. В переводе название «матнакаш» обозначает «вытянутый пальцами». Тесто растягивают и пальцами делают продольные бороздки. Время приготовления: 30 минут. Время подготовки: 2 часа. Вес лепешки: 320 г. Ингредиенты Пшеничная мука в/с — 250 г Дрожжи сухие — 1 ч. ложка Молоко — 100 мл Вода — 50 мл Растительное масло — 2 ст. ложки Сахар — 0,5 ч. ложки Соль — 1 щепотка Приготовление Дрожжи с сахаром всыпать в миску с теплой водой и оставить на 10-15 минут...

МАТНАКАШ ДОСТАТОЧНО ПРОСТОЕ И БЫСТРОЕ БЕЗ КАКИХ ЛИБО ХЛАПОП . ЧТО НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: 250 МЛ ВОДЫ