ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Манная каша на топленом молоке

Манная каша на топленом молоке - это классическое русское блюдо, которое имеет давние корни. Оно является одним из самых популярных и любимых завтраков в русской кухне.

Описание блюда:

Манная каша на топленом молоке приготавливается из манных круп, которые варятся на молоке и подаются с добавлением сахара и сливочного масла. Готовая каша получается густой, нежной и ароматной. Она обладает неповторимым вкусом и приятной текстурой.

История:

Манная каша была известна еще в Древней Руси, где манная мука считалась драгоценным продуктом. В то время, манка использовалась для приготовления различных блюд, включая каши. Топленое молоко также было популярным ингредиентом в русской кухне, так как его использовали для консервирования молока и улучшения его вкуса и хранения.

Со временем манная каша на топленом молоке стала одним из самых распространенных блюд в русской кухне. Она была доступна почти каждому и стала символом домашнего и сытного завтрака. До сих пор она остается популярным блюдом, особенно у детей и взрослых.

Манная каша на топленом молоке имеет не только вкусовые, но и питательные качества. Она богата углеводами, белками и микроэлементами, что делает ее полезной для организма.
ГАСТРОНОМ.РУ
2 месяца назад
Манная каша на топленом молоке, пошаговый рецепт с фото на 153 ккал
Топленое молоко перелейте в небольшую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Чтобы молок, и каша не пригорали, лучше использовать кастрюлю или ковшик с толстым дном. Перемешайте в мисочке манку, сахар и соль. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпьте всё это в кастрюлю, не переставая интенсивно помешивать. Доведите до кипения и варите на огне чуть ниже среднего в течение 3-5 минут...
Здесь полезное вкусно — ВкусВилл
364 читали · 4 года назад
Секрет приготовления топлёной манной каши, как из русской печи
На топлёном молоке самая обыкновенная манная каша превращается в совершенно восхитительную. У неё такой вкус, как будто её долго томили в глиняном горшочке в печи, а если ещё и кусочек сливочного масла добавить... Попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты: Как приготовить: В небольшой кастрюльке доводим молоко почти до кипения и всыпаем манку с сахаром и солью тонкой струйкой, постоянно помешивая. Я использую в этом...