Льняная каша богата витаминами группы В, магнием, калием и фосфором. Лен способен снизить повышенный уровень холестерина в крови и наладить обмен веществ. Льняная каша популярна не так, как гречневая, рисовая или овсяная, но включить ее в свой рацион непременно стоит. Для того, что приготовить блюдо, необходимо сделать основу из семян льна либо взять готовую льняную муку. В первом случае нужно размолоть семена в блендере, а затем залить теплой водой (60 градусов). Интересно, что льняная каша отлично...

Давно я не выкладывала рецепты каш, но сегодня будет даже не рецепт. Мне захотелось поделиться с вами новинками, которые я обнаружила в магазинах среди круп. На сайте у меня уже есть подробная статья о том, какие овсяные хлопья я покупаю для своих утренних каш. А теперь я часто стала готовить новую кашу — из цельнозерновых хлопьев. В нее входит четыре злака: овсяные, ячменные, пшеничные и ржаные. Это не реклама, поэтому производителя я называть не буду. Просто поделюсь опытом. Для каши я беру часть хлопьев и три части воды или бульона — овощного или мясного...