Идеально нежная, сладкая и полезная Этот рецепт превращает простую кукурузную крупу в изысканное, почти десертное блюдо с бархатистой текстурой, напоминающей крем. Вымачивание крупы и правильные пропорции жидкости делают кашу особенно нежной, а добавление фруктов и орешков придает ей яркий вкус и пользу. Ингредиенты (на 2 порции): - 100 г желтой кукурузной крупы (мелкого или среднего помола) - 350 мл воды +300 мл молока (можно растительное для веганов) - 1 ст. л. сливочного масла (или кокосового для безлактозного варианта) - 1–2 ч...

Кукурузная каша с сыром - сытное блюдо, которое нужно приготовить хотя бы раз в жизни. В грузинской кухне такая каша называется эларджи, а в украинском у нее есть «брат» - банош, хотя путать их не стоит...