Судака мы умеем, не только ловить. Но и вкусно готовить. Предлагаю три самых интересных рецепта, приготовления судака, от моих друзей - алтайских рыбаков. Сергей Боляхин, Чемпион мира (рыболовный спорт)...

Иногда хочется приготовить что-то несложное, без особых изысков, но при этом вкусное. Вот несколько подходящих домашних рецептов. На гриле Классический рецепт с минимальным количеством ингредиентов – вам понадобятся только судак, 2-3 столовых ложки сока лимона, чайная ложка паприки, черный перец и соль. Блюдо можно считать диетическим, ведь рыба готовится на гриле, почти без добавления масла. Судака лучше брать крупного – удобнее разделывать на филе и кусочки получаются красивые. Снять с рыбы чешую, удалить внутренности и голову...