Этот способ хорош тем, что огурцы не теряют свой цвет, взвешивать их не надо, их можно приготовить сразу много и долго хранить в холодильнике. Огурцы получаются с замечательным хрустом и вкусом. Они в меру соленые, прекрасно охлаждают и освежают — то, что надо в жаркую погоду. Пропорции для рассола очень простые, их даже записывать не надо, сразу запоминаются. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 1 сутки Ингредиенты Инструкции 1. Огурцы взвешивать не надо (я взвесила, чтобы показать сколько примерно потребуется огурцов на 1 литр рассола)...

Добрый день! Приветствую своих постоянных читателей, а также всех, кто заглянул на мой канал впервые Сегодня собрала урожай огурцов (два 10 л ведра), готовлю малосольные огурцы по рецепту, которые в нашей семье просто обожают и сколько бы не приготовила, даже вёдрами, всегда мало. Огурцы получаются отменные на вкус, хрустящие и ароматные, долго не залеживаются. Дети так вообще таскают, огурец из ведра, да с куском хлеба и бегом на улицу... гляжу на них и... вспоминаю своё детство. Даже зимой частенько покупаем свежие огурцы и готовим малосольные, хотя вкус уже не тот, но ведь...