Сладкий крупеник – рецепт старинного десерта из пшена. Вареная каша, пожалуй, самая традиционная русская еда. Крупеник – полезный, питательный и простой в приготовлении. Однако, может быть, вы сочтете его слишком простым. Хотя в нынешних обстоятельствах простота – это, скорее, плюс, чем минус. Что ж, посмотрите этот рецепт, чтобы узнать, как приготовить пшено в виде десерта. Вы будете приятно удивлены! Классический крупеник – это пикантная каша с творогом и яйцами. Обычно в качестве основного ингредиента используется гречка или манная крупа...

Тыковник тыква с пшеном Предлагаю Вашему вниманию рецепт тыковника из старой кулинарной книги «Русская поварня» издания 1816 года. Блюдо очень вкусное, для его приготовления нужен глиняный горшок, хотя я думаю в кастрюле или в форме для выпечки его тоже можно приготовить. Для приготовления этого блюда нам нужно Ингредиенты: · Пшено – 150 гр. · Вода для каши -350 миллилитров · Молоко для каши – 200 миллилитров · Сахарный песок - по вкусу · Соль – по вкусу · Тыква, очищенная от кожуры – 400 грамм · Вода для тыквы - 500- миллилитров · Яйцо- 2 шт...