114 читали · 6 лет назад
Домашняя колбаса (рецепт)
Если хотите приготовить что-то вкусное и в придачу полезное – то этот рецепт для вас. Куриная колбаса с гречкой идеальный вариант для любителей домашней кухни. Готовиться она довольно быстро и не требует каких либо дорогостоящих ингредиентов. Заготовить её можно впрок, заморозить и затем поджаривать при необходимости. Приготовление 1. Свиные кишки хорошо промойте и оставьте в воде с уксусом, пока будете готовить начинку. Совет! Уксуса добавляйте совсем немного, а то кишки порвутся. 2. Для приготовления понадобиться готовый куриный фарш...
1593 читали · 5 лет назад
Домашняя колбаса: самый вкусный рецепт
Предлагаю самый вкусный рецепт: домашняя колбаса. У меня дома, мама и бабушка, всегда готовили колбасу сами, в домашних условиях. Вкусная, очень ароматная, сочная домашняя колбаса из свинины — шедевр праздничного застолья. Этот рецепт я получили от них и теперь хочу поделиться с вами. Итак, приступим. Ингредиенты: мякоть свинины (ошеек) — 1 килограмм; чеснок —100 грамм; соль — 2 чайные ложки; перец черный молотый — по вкусу; вода — 0,5 стакана; жир свиной — 3-4 столовые ложки. Домашняя колбаса из свинины...