Теперь варю только так! Вкусное, нежное и бархатистое гороховое пюре можно приготовить быстро без замачивания и без соды!

Гороховая каша - одна из самых вкусных и сытных. Готовится она долго, и у меня есть свои способы приготовления этой каши. Первый способ: чтобы горох быстро сварился, его надо замочить с вечера или хотя бы с утра. С замачиванием гороховую кашу готовят из расчета на 1 стакан гороха 2 стакана воды. Второй способ: варить горох с морковью. Этот спобоб достался мне от бабушки. Пропорции: на 1 стакан гороха 3 стакана воды. В любом случае на варку гороховой каши уходит от 30 до 50 минут. Сегодня я готовила гороховую кашу с морковью...