Рыбные каштаны с начинкой Здравствуйте, дорогие читатели. С Вами снова я, Кухня наизнанку с Любовью. Хочу поделиться с Вами еще одним рецептом. Согласитесь, заходя каждый день в магазин, мы редко направляемся к отделу с рыбой...

Кроме привычных котлет из рыбы, можно сделать ещё много разных вкусных блюд. Один из примеров рыбные "каштаны" -Это шарики из фарша с начинкой и панировкой из сухариков. В нашем случае рыба будет свежая щука, а начинка из смеси: креветок, укропа, пассерованного лука, специй и сливочного масла. Ингредиенты : Креветки (пару штук, чтобы получилось в нарезанном виде 2 ст.л.) Укроп небольшой пучок. Пассерованный лук 1 ст.л. Репчатый лук 1 шт. Сливочное масло Куриное яйцо 2 шт. Батон 300 гр. Мука 2 ст...