Про модную специю пажитник пишут много. Однако, при этом почти никто не расскажет вам, как правильно использовать эту специю в кулинарии и про различные ее виды. Доброго времени суток на канале Mellow Taste! Спасибо, что подключились. Наш канал о том, как жить позитивно, легко и оставаться энергичными и молодыми в любое время! Сегодня мы расскажем про специю, которую видели в продаже многие, но используют далеко не все. И это понятно – родина пажитника далеко от наших северных краев. Говорят, еще многие тысячи лет до нашей эры эту травку использовали на Среднем Востоке, в Египте и Индии...

Эта каша с хельбой (пажитник / шамбала, семейство бобовых) улучшает состояние здоровья и омолаживает организм. Ингредиенты: 1. Хельба (2 столовые ложки) 2. Семя льна (1,5 столовая ложка) 3. Банан (1 шт) 4. Апельсин (половина) можно без 5. Вода (полстакана) Приготовление Хельба замачивается на 3 часа в горячей воде, получается желтый настой. Затем он сливается в чашу блендера вместе...