Всем привет! Приготовим вкусное и простое блюдо грузинской кухни – кашу из фасоли «Лобио». Готовить кашу будем из красной фасоли, а для того, чтобы ее сварить, фасоль необходимо на ночь замочить водой, воду обязательно менять, один-два раза. Для приготовления мы будем использовать заранее замоченную красную фасоль или по другому «Лобио», так же необходим лук, томатный сок, аджика. Аджику без консервации я приготовила сама и всегда ее готовлю для подобных блюд. Еще будем использовать для приготовления каши — чеснок, сахар и различные специи...

Красная фасоль – это источник легкоусваиваемого белка, клетчатки, сложных углеводов, различных аминокислот, а также витаминов: В6, А, В12, С, В1, Е, РР и минеральных веществ: магний, железо, кальций, йод, медь, цинк. Блюда с красной фасолью будут уместны не только в целях похудения, но и оздоровления организма в целом, так как данный вид бобовых способствует укреплению иммунной системы, улучшению метаболизма, расщеплению подкожных жировых отложений, нормализации пищеварения и многое другое...