Я горох люблю, супчики там, кашу. А вот гороховую муку открыла для себя совсем недавно. Купила и задумалась, а что из нее сделать-то? Интернет помог не особо. Рецептов там не много, выпечка, в основном, где гороховую муку добавляют в другую какую-нибудь. Решила не морочить себе голову сложностями и попробовать пожарить лепешки, так же, как я это делала с нутовой мукой. Нут тоже горох, поэтому получиться должно приблизительно то же самое...

Горох больше не нужно замачивать или варить по три часа. Раньше один мой знакомый варил горох в течение двух часов для приманки на газу (он рыбак), а затем один из его приятель по рыбалке поведал как варить горох всего за 3 минуты. И думаю дайка я попробую этот метод приготовления. Каша гороховая Первый раз я решил по такому способу сделать кашку. Фишка приготовления в том, что его надо делать по порциям. Сразу распределит по тарелкам, кастрюля будет не нужна, а это значит, и посуды мыть меньше надо...