Недаром в России существует поговорка о том, что щи и каша - пища наша. Знали наши предки, о чём говорят. Вот что нужно, чтобы приготовить вкусное и сытное основное блюдо: Суповой набор из любого мяса, кроме курицы; Сало для заправки; Картофель; Капуста; Лук; Морковь; Томатный соус; Соль, зелень, специи по вкусу. Сначала варится мясной бульон 2-2,5 часа на несильном огне под закрытой крышкой. Минут за 10 до готовности добавляется соль. Затем вынимаются косточки с мясом, процеживается бульон, кладется очищенный картофель...

Будем варить вкусную полезную молочную кашу из кукурузной крупы. Продукты: 1 стакан кукурузной крупы, 4 стакана молока, 1 чайная ложка соли без горки, 4 чайные ложки сахара с горкой, сливочное масло. Приготовление: Ставим кастрюлю с молоком на плиту...