113 читали · 2 года назад
Гречневая каша, томленая по-деревенски
Хочу поделиться рецептом гречневой каши, которую, время от времени, готовлю вот уже более сорока лет по рецепту моей мамы. А впервые такую кашу (но в лучшем исполнении) вкусил еще в 60-х годах ХХ-го века. Тогда еще мы жили в деревянном доме в Перово (как мы называли то место и в то время - "на болоте"). Теперь на этом месте "выкопано" метро Перово и расположены многоэтажные дома. Но, речь не о домах, и не о метро, а о каше. Так вот, в нашем доме стояла кирпичная печь, почти как русская печь в деревне,...
594 читали · 3 года назад
Томленая каша как из русской печи с помощью мультиварки!
Не забудьте сохранить, переслать подруге и поддержать меня своими ❤️ Для томленой рисовой каши как из печи: ✔️Стакан промытого риса ✔️Стакан воды ✔️щепотка соли ✔️4 стакана молока ✔️2 ст ложки сахара или по вашему вкусу ✔️3-4 кусочка сливочного масла и потом можно еще в тарелку Складываем в мультиварку все продукты, отмеряем все одинаковым стаканом. Добавляем масло. Включаем режим крупы или каши 40 минут, потом как каша готова включаем режим подогрев или томление и часа 4 ждем, мы добиваемся эффекта топленого молока...