В пионерском лагере «Барабанщик» под Саткой, где в 90-е я работал вожатым, вопросам питания отводили большое внимание. На фоне всероссийского тогдашнего дефицита, эпохе маргарина «Рама» и «ножек Буша» здесь царили советские Госты питания. Это и понятно, лагерь принадлежал основному градообразующему предприятию с востребованной продукцией, на детях не экономили. Мы, голодные челябинские студенты, были сражены кухней. Пятиразовое питание, каши на деревенском молоке с озерком янтарного настоящего...

Добрый день, друзья мои! Приготовим сегодня домашний рецепт каши , которой кормили солдат во многих частях советской армии. Меня в том числе. Рецепт с фото пошагово. Рецепт такой: горох -500 мг, пшено -500 мг, смешиваем, добавляем в кипящую воду - 2 л, горох варим первым 40 минут, затем добавляем пшено, солим и варим до готовности 30 - 40 минут. Рецепт проверяю дома первый раз. Готовлю в мультиварке. Немного его модернизирую. Рецепт очень простой. Замачиваю чашку гороха(чашка 375 г), и подготавливаем такую же чашку пшена...