Этот блюда призвано насытить любого человека и восполнить силы после трудного дня. В меню « Стеклянная каша». Это блюдо литовской кухни. Рассыпчатая перловка с кусочками жареного лука и картофеля и со свиными шкварками. «Гугл» грит, что они поблескивают, как стекло. Откуда взялся этот рецепт в моей семье, не знаю. Но прижился, и я полюбил перловку. Сытно, недорого и питательно. Но в приготовлении есть свои тонкости: * замочить в холодной воде( не менее 10 ч ) * заливать крупу для варки не холодной,...

Много лет назад мы ехали в Литву на поезде, и наш сосед-литовец ел вкусные жареные гренки. Он рассказал нам, что это называется kepta duona, и приготовить такие гренки проще простого. Для приготовления...