Сегодня у меня перловая каша, готовлю я ее в мультиварке, но можно и на плите приготовить. Сейчас мало кто готовит ее, но в старину перловка считалась царской едой и подавали ее только знатным особам. Предварительно замачивали на 12 часов, затем варили на молоке и томили в печи , перед подачей заправляли ее жирными сливками, кстати, чем больше каша томится, тем она вкуснее. Вот так кратко о перловки. Давайте готовить. Чтобы не пропустить новые рецепты подписывайтесь на канал или на телеграмм канал https://t...

С этим рецептрм Вы обязательно полюбите перловку, ведь перловка - это каша молодости и красоты. Она сытная и содержит все необходимые витамины и минералы в легкоусвояемой форме. Но многие (и я раньше 😏) не любят её готовить, потому что считают, что это долго. А это не так. К тому же, сколько различных вариантов приготовления перловой крупы! Её можно делать и сладкую, и не сладкую! Итак готовим. Наливаем в кастрюлю 3 - 4 стакана воды и ставим закипать. Стакан перловой крупы перебираем и хорошо моем...