Каша из полбы – это старинная русская пища, классика. Полба содержит в себе большое количество белка и однозначно не содержит химии, потому что не терпит удобрений. Тыква - тоже древняя пища, суперфуд, живая аптека. По своей пищевой ценности и полезности превосходит даже морковь. Профилактика онкологии и диабета. Мужская и женская сила. Крепкие нервы, здоровые сосуды, устойчивость к стрессам, хороший сон. Итак, перейдем к рецепту! Для каши нам понадобится: 1...

Полба — это крупа рода пшеница. Твердая полба считается питательным и диетическим продуктом, поскольку содержит мало глютена и богата белками и аминокислотами. Ближайшая родственница полбы — спельта. Обе крупы — представительницы твердых сортов. Спельта отличается от полбы как внешне, так и по свойствам. Спельта более жесткая, чем полба. В европейских странах спельту считают элитным зерном. Полба — главный ингредиент множества прекрасных блюд. Крупа очень вкусная, если ее приготовить правильно. Производителей...