Каша – основополагающее блюдо для любого ребенка в самый первый год жизни. Она является источником энергии, способствуют гармоничному росту и развитию чада. Многие эксперты говорят о том, что у детей лучше развиты вкусовые рецепторы. Они могут чувствовать то, о чем взрослые даже не подозревают. Чадо скорее мамы распознает прокисший суп или переслаженный творог. В связи с этим к процессу приготовления блюд для малыша стоит подойти со всей ответственностью, ведь полезные свойства каши вовсе не станут весомым аргументом, а значит пришло время улучшать вкусовые качества продукта...

Последнее время я чаще готовлю в мультиварке. Удобно: с вечера всё заложил — утром готово. Но как-то вдруг захотелось сварить кашу по-старинке, как в детстве, в обычной кастрюле. Оказалось — это не только возможно, но и вкусно. Скорее даже — особенно вкусно. У этой каши другой запах, другой вкус, и ощущение — будто ты снова дома, на кухне у бабушки. Поэтому сегодня — классический рецепт пшённой каши на плите, как мы варили её раньше. 🔄 Можно заменить молоко на растительное, например, кокосовое — будет интересный вкус...