Пшенная каша на воде — это не просто еда, а настоящий кладезь полезных свойств, который легко приготовить даже новичку на кухне. Если вы никогда не варили пшено или думаете, что это сложно, расслабьтесь: этот процесс проще, чем кажется. Давайте разберём всё по полочкам, чтобы вы могли наслаждаться ароматной и рассыпчатой кашей, не тратя много времени и усилий. Мы также добавим несколько лайфхаков и интересных фактов, которые сделают ваш кулинарный опыт ещё увлекательнее. И, кто знает, может, пшенная...

Каша на воде варится довольно просто. Первым делом несколько раз промываем пшено до прозрачной воды. После этого обдаем его крутым кипятком. В кастрюле кипятим воду, всыпаем в нее соль и по желанию сахар. Добавляем кусочек сливочного масла и промытое пшено. Варим на умеренном огне 15-20 минут. После этого выключаем огонь и даем каше настояться под крышкой. Немного сложнее сварить кашу на молоке. Все дело в том, что пшено разваривается в молоке гораздо медленнее, чем в воде. И если начать готовку сразу на молоке, то каша может и подгореть...