Ингредиенты: дробленая полба — 150 гр (1 ст.) вода или молоко — 500 мл (2 ст.) соль — 1/2 ч. л. (4-5 гр)

А что такое вообще эта «Полба»? С одной стороны это очень древняя крупа («мама» современный пшеницы), но слышали про нее далеко не все. И уже тем более не все пробовали, а зря! Подписывайтесь на мой канал, оставляйте реакции - мне это очень важно. Будем вместе готовить вкусную, быструю и полезную еду! Давайте-ка разберемся что такое полба и приготовим вкусную и полезную кашу вместе. Полба - прародитель современной пшеницы. Основное отличие в том, что вся польза пшеницы в оболочке зёрнышек. В процессе обработки пшеница освобождается от оболочки и теряет практически всю пользу...