Кушать подано!💯💯💯Каша из морских ушек Чонбокджук!
«Океан, я один на один с тобой»: 5 морепродуктов, которых не стоит бояться пробовать
Они могут выглядеть странно и даже пугающе, но в них море витаминов и полезных микроэлементов. Галиотис Кто это Морское ушко, или галиотис (его также называют абалоном), — прямая противоположность устрице: это жесткое мясистое животное больше собственной раковины, которая состоит только из одной, нижней створки. В пищу употребляют только некоторые виды галиотиса: в частности, те, что добывают у берегов Южной Австралии, гигантских размеров. Средний вес галиотисов, которые водятся на нашем Дальнем Востоке — у острова Монерон, — около двухсот грамм (отлов моллюсков там строго запрещен)...