В последнее время подсела на красную чечевицу, очень вкусная каша из нее получается. Красная чечевица в отличии от зеленой, варится очень быстро, буквально за 10 минут. Очень удобно, не нужно, как все бобовые вымачивать. Если что-то нужно дома быстро сготовить, пока домочадцы голодные не съели хозяйку, то красная чечевица в этом случае палочка-выручалочка. Ведь бывают такие ситуации, когда ты приезжаешь домой издалека, поздно , а дома нет готового ужина. Либо на даче, когда некогда готовить, да и электрическая плитка не позволяет готовить изыски, то чечевичная каша меня выручает...

Как правильно готовить чечевицу на воде: делаем кашу из красной чечевицы.