Вот подробный рецепт приготовления пшеничной каши «Артек» на воде. Ингредиенты: — Крупа «Артек» (пшеничная дроблёная) – 1 стакан (200 мл) — Вода – 2–2,5 стакана (400–500 мл) — Соль – 1/4 чайной ложки (по вкусу) — Масло (по желанию) – 10–20 г (сливочное или растительное) Инструкция: 1. Подготовка крупы: — Переберите крупу, чтобы удалить возможный мусор. — Промойте крупу в холодной воде несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Это удалит лишний крахмал и сделает кашу более рассыпчатой. 2. Кипячение воды: — В кастрюлю налейте 2–2,5 стакана воды (количество воды зависит от желаемой консистенции каши: 2 стакана – густая, 2,5 стакана – более жидкая)...

Про старую-добрую пшеничную крупу Артек, незаслуженно забытую. Многие недооценивают продукт и не уважают - и очень зря. Ведь Артек может быть вкусным, красивым, сытным и аппетитным гарниром и даже основным блюдом. Увы, не всегда радует крупа, часто не удается приготовить рассыпчатой (что очень сложно), вкусной и эстетичной. Как сварить Артек правильно - нехитрые и простенькие правила. На заметку. Артек - мелкодробленая крупа из твердых сортов пшеницы. Отличие от других видов (Полтавская, например, или булгур) - мелкая фракция...