Как варить полевую кашу на костре: Сегодня я вам расскажу о 7 рецептах полевой каши! Полевая каша – это сытная еда, приготовленная в полевых условиях на открытом огне, нечто среднее между густой похлебкой и жидкой кашей. Другое ее название кулеш. Он был распространен в южнорусских областях, известен как каша казаков. Помимо крупы, обычно пшена, в ее состав входили лук и сало. Полевая каша на костре не теряет своей значимости и в наше время. Это универсальное блюдо, в которое кладут практически все, очень популярно у туристов, охотников и рыболовов...

Сегодня хотим поговорить о том, как же правильно сварить пшенную кашу, чтобы она получилась мягкая, ароматная и вкусная. Ведь при приготовлении этой крупы нужно учесть некоторые нюансы. Далее расскажем, как сварить кашу на воде или на молоке. Как правильно варить кашу из пшена Каша на воде варится довольно просто. Первым делом несколько раз промываем пшено до прозрачной воды. После этого обдаем его крутым кипятком. В кастрюле кипятим воду, всыпаем в нее соль и по желанию сахар. Добавляем кусочек сливочного масла и промытое пшено...