Сегодня я расскажу вам, как из обычной перловки приготовить удивительно вкусное и питательное блюдо. Даже такую простенькую кашу можно превратить в очень аппетитную. Томленая с грибочками каша у меня ассоциируется с той порой, когда бабушка ее делала в печке. Это было очень вкусно и по-домашнему особенно. Сегодня я готовлю уже для своей семьи, и, как оказалось, блюдо не уступает бабушкиному творению. Перловую кашу лучше выкладывать в огнеупорные керамические горшочки или казанок. Рассказываю, как приготовить перловую кашу со свежими и сушеными грибами...

Перловая каша, да не простая, а очень вкусная и сытная. Попробуйте приготовить перловку по этому рецепту, и вы влюбитесь в это блюдо. Очень вкусно получается, вся моя семья ест с удовольствием. Ингредиенты: Перловая крупа Грибы (шампиньоны) Лук Морковь Сливочное масло Растительное масло Соль Перец Итак, нам нужно замочить 1 стакан перловой крупы в воде примерно на 4 часа. Благодаря этой хитрости перловка потом быстро готовится, и вкуснее получается. Затем сливаем воду, заливаем чистой, солим по вкусу и варим почти до готовности...